filinschool.ru → Инструменты

Что нужно начинающему флористу. Как быстро и красиво собрать круглый букет из роз, ромашек или хризантем – инструкция от флориста пошагово

Флористика привлекает внимание многих начинающих рукодельниц, для которых освоение новых техник – цель, помогающая постоянно совершенствоваться. Обучиться этому ремеслу пошагово может каждый. После первых занятий уже можно рассчитывать на результат. Важно, закреплять полученные знания на практике.

Флористикой называют искусство создания композиций из живых и искусственных цветов, иногда с привлечением сторонних элементов. Навыки в этой сфере будут полезны при создании букетов, панно и коллажей. Флористические композиции могут быть востребованы в преддверии праздников и различных торжеств, будь то свадьба или юбилей.

Материалы для флористики

Решив заниматься флористикой, стоит заиметь необходимые для создания композиций материалы. Для составления композиций может быть использовано все что угодно. Здесь представлены материалы, которые флористу требуются максимально часто.

Материал	Предназначение	Особенности
Флористическая губка	Основа для композиции.	Обычно, кладется на дно емкости, и в нее втыкаются растения или другие элементы композиции.
Тонкая проволока	Обвязочный материал.	Может применяться для разных целей, в том числе, для изготовления деталей композиции.
Атласная лента	Декорирование композиции.	Оптимально иметь атласные ленты разных цветов.
Тейп-лента	Тейпирование срезов.	Может использоваться для разных целей.
Пищевая пленка	В качестве обертки.	Не следует применять в качестве декорирующего элемента, только как техническую обертку.

Инструменты флориста

На инструментах для флориста не следует экономить:

Секатор. К выбору секатора подходить рекомендуется с максимальной щепетильностью. Не лишним будет перед покупкой подержать, посмотреть и попробовать инструмент в деле, если это возможно.
Ножницы. Флористу ножницы нужны часто и для разных целей. Поэтому оптимально иметь 2 пары ножниц, одну для бытовых нужд, а вторую непосредственно для флористики.
Флористический нож. Необходимо держать нож хорошо заточенным. Структура стебля может испортиться, когда делается его срез с помощью тупого ножа. Удобно иметь 2 ножа, один для работы непосредственно с композициями за столом, а другой - для срезания растений в саду.
Термоклеевой пистолет. Для флористических целей будет достаточно пистолета мощностью 100 - 150 Ватт.
Плоскогубцы. Флористу этот инструмент нужен для скручивания проволоки, создания на ней загибов. Дополнительно могут пригодиться тонкогубцы, которые подходят для работы с тонкой проволокой.
Кусачки для обрезания проволоки.

Цветовой круг. Функциональная шпаргалка, благодаря которой удобно подбирать цвета элементов при создании букетов и композиций.
Степлер. Это устройство в работе флориста используется с целью прикрепления деталей, которые нельзя приклеить или совместить с другими элементами композиции каким-то иным способом.

Основы составления букетов из живых цветов

Флористика для начинающих пошагово предполагает, что ученику следует в первую очередь сконцентрироваться на ненавязчивых композициях. Декорирование букета может оказаться излишним, и это отрицательно отразится на его привлекательности.

Оформление композиции должно опираться на цель, с которой он создается. Соответственно, необходимо использовать элементы, оптимально подходящие для этой цели.

Сочетание цветов в букете

Цветочные композиции, выполненные преимущественно с использованием одного цвета, называются линейными. Также существуют 4 гаммы, которые уместно использовать начинающим флористам, не беспокоясь за результат.

«Контрастная»

Использование в букете противоположных по цвету растений и элементов может сделать композицию яркой, насыщенной, вселяющей чувство оптимизма.

Слишком резкий контраст, тем не менее, может привести к противоположному результату.

«Аналогичная»

Если композиция вмещает в себя элементы близкие по цвету, ее можно отнести к разряду аналогичных. Допускается дополнительное использование разных оттенков одного цвета.

Количество цветов здесь не ограничивается, возможно, какой-то будет преобладать над остальными, а, может быть, все они будут представлены в равной степени.

«Монохроматическая»

При использовании одного цвета, но играя с его разными оттенками, результатом является монохроматическая композиция.

Сочетание элементов в этом случае сопряжено с плавными переходами, что предполагает улавливание глазом «всей картины в целом», но при необходимости можно рассмотреть и каждый элемент в отдельности.

«Радужная»

Не предполагается никаких особенных ограничений по цвету. Могут быть использованы самые разные цветы и прочие атрибуты элементов композиции. Ярким примером здесь является обычный букет полевых цветов.

Несмотря на отсутствие строгих ограничений, следует понимать, что есть цвета и другие детали, которые вместе выглядят не самым приятным образом.

Оформление букетов из живых цветов

Не стоит постоянно полагаться на интуитивный подход, ведь даже свободные аранжировки подчиняются определенным законам, и ниже представлен их список:

Наиболее яркие и крупные бутоны уместнее располагать в центре композиции, а блеклые и маленькие соответственно ближе к краям, это позволит букету выглядеть объемнее.
Декорирование зеленью допустимо в ограниченном количестве, слишком много подобного декора будет отвлекать от бутонов цветов, внося в композицию хаотичность.

Соцветия желательно немного удалять друг от друга, тогда их будет проще рассмотреть.
Рекомендуется варьировать элементы аранжировки по высоте в разумных пределах.
Не нужно принудительно сгибать или закручивать растения, лучше оставить их в естественном положении.
Следует по возможности использовать цветы разной степени зрелости, от еще совсем нераскрывшихся бутонов до полностью раскрытых.
Все перечисленные выше правила можно нарушать при условии, что в итоге композиция будет иметь гармоничный вид.

Составление букетов из искусственных цветов

Флористика для начинающих пошагово предоставляет возможность в итоге научиться создавать и букеты из искусственных цветов. Главное их преимущество перед живыми - долговечность.

Начинать следует с создания выкройки, а после переходить к созданию элемента на ее основе из заранее запасенных заготовок. Конечный вариант может являться стандартным букетом, садовой композицией, растением в горшке или кашпо.
Флористические композиции

Различают 2 основных флористических стиля: «массивный» и «линейно-массивный».

Массивный стиль флористики

Касаемо первого предполагается, что основу композиции составляет массивное растение или цветок, который располагается вертикально, а несколько дополнительных элементов - горизонтально. Точка фокусирования здесь отсутствует.

Специалисты не советуют при создании флористической композиции в массивном стиле использовать контрастную цветовую гамму. Предпочтительнее перетекание от одного элемента к другому, как в плане их цвета, так и их размера. Классический пример композиции в данном стиле - цветы в вазе.

Линейный стиль флористики

Флористика не всегда очевидна начинающим в отношении таких моментов, как определение стиля композиций. Пошагово обучаясь мастерству, на определенном этапе становится понятно, чем линейно-массивный стиль отличается от описанного выше: растительный материал не должен быть полностью прикрытым.

Обучение флористике для начинающих, пошаговые мастер-классы

Начинающие флористы благодаря мастер-классам узнают некоторые секреты и знакомятся с подводными камнями, которые наставники рассказывают, как обходить.

Коробка с цветами

Флористика для начинающих пошагово изучается с основ композиции, предполагающей наличие под рукой, помимо базовых, следующих материалов:

суккулент;
розы с крупными бутонами;
коробка или ящик;
открытка (опционально).

Флористика для начинающих пошагово: пример оформления коробки с цветами

Процесс выполнения:

Исходя из размеров ящика или картонной коробки, необходимо соответствующим образом вырезать губку с последующей ее упаковкой в пищевую пленку.
Следует поместить пленку с губкой в коробку, а затем закрепить ее с использованием степлера.
Растения нужно укладывать, заполняя ими весь объем емкости, но осторожно, чтобы случайно ничего не повредить.
Теперь коробку с цветами следует обвязать атласной лентой, и при желании положить внутрь соответствующую композиции по форме и цвету открытку.

Сумочка с цветами

Для создания этой композиции, следует запастись следующими материалами:

роза (обычная);
эустомы;
розовая тейп-лента;
фиолетовые бусины крупного размера;
гвоздики (цветы);
смолосемянник;
любая ткань.

Процесс выполнения:

Нужно обмотать тейп-лентой проволоку по всей длине.
Далее, проволоку следует таким образом переплести, чтобы ей придавалась форма, необходимая для основы каркаса будущей сумочки.
Из этой же проволоки нужно сплести ручки сумочки, а затем приделать их к подготовленному каркасу.
Для придания ручкам эстетической привлекательности, они могут быть обмотаны атласной лентой.
Каркас сумочки необходимо застелить тканью изнутри.
Теперь следует положить на самое дно сумочки смоченную и завернутую в пищевую пленку флористическую губку.
Чтобы цветы полностью вошли в сумочку, следует соответствующим образом обрезать их стебли, а затем каждый цветок необходимо вставить в губку.
С помощью бус и атласной ленты, переплетая эти предметы между собой, нужно сделать гирлянду, и затем она должна быть прикреплена к сумочке.

Свадебный букет

Здесь для выполнения следует подготовить:

паникумы (5 шт.);
шнурок декоративного типа;
розовая органза;
линейка;
лента декоративная из пластика;
бусины, не более 1 см. в диаметре (15 шт.);
розовые тюльпаны (7 шт.);
зеленая проволока.

Процесс выполнения:

Полоску из органзы, ширина которой не должна превышать 30 см., требуется сложить вдвое, а потом разрезать ножницами посередине, разделив ее на 2 части. Повторить эту операцию с другой полоской, так как потребуется, минимум, 4 лоскутка органзы.
Каждый из этих лоскутков нужно сложить вдвое и отрезать от них ножницами полоски по 3 см. шириной, но разрез при этом не должен достигать линии сгиба.
Из этих отрезков необходимо собрать пышные цветы, скручивая между собой их ножки, а затем, соединив их проволокой у основания, но одну ножку нужно оставить длинной, так чтобы ее длина соответствовала стеблю декоративного цветка.
Тюльпаны следует расположить в пределах одного уровня, а паникумы должны быть равномерно распределены по букету, обрамление живых цветов будет происходить за счет деталей из органзы, выполненных в ходе предыдущего шага.
Все стебли необходимо теперь связать проволокой, скручивая ее как можно выше, во избежание потери формы и распада объединенных вместе цветов.
Используя секатор, стебли необходимо обрезать до желаемой длины.
Листья со стеблей требуется аккуратно оборвать и расположить их по всей окружности букета.
Далее, соблюдая предельную осторожность, избегая повреждения листьев тюльпанов, следует, обернув лентой из пластика место связки 3 - 4 раза, скрепить букет.
Концы декоративной ленты можно украсить белыми бусинами.

Спиральный букет

Для выполнения этой композиции подойдут любые цветы. Для большего удобства рекомендуется выбирать те, у которых плотные и ровные стебли. Это могут быть, например, ромашки или розы.

Процесс выполнения:

Несколько зачищенных цветков нужно сложить верхушками так, чтобы они оказались в вертикальном положении.
Переложив заготовку в левую руку, правой нужно взять очередной цветок и, слегка наклоняя его в правый бок, поместить его спереди заготовки, но следующий цветок необходимо будет наклонять уже в левый бок.
Повторить операции из предыдущего пункта с той лишь разницей, что теперь складывать цветы требуется сзади.
Пункты 2 и 3 повторяются до тех пор, пока композиция не примет законченный вид. По ходу дела допускается регулирование высоты бутонов, но не стоит забывать держать крепко всю заготовку левой рукой. Также необходимо учитывать, что цветы при данной сборке должны соприкасаться только стеблями.
Декор, при его использовании, так же должен добавляться по спирали.
Зелень может быть добавлена в конце. Предполагается, что ей букет будет, как будто обернут.
Следует крепко зафиксировать букет проволокой или декоративной пластиковой лентой, а лишние концы обрезать секатором.
Стебли нужно наискось обрезать, тогда букет сможет получать питание из воды.

Специалисты в области флористики рекомендуют избегать оборачивания круглых букетов, к которым относится и спиральный вариант, сеткой, бумагой или пленкой. Небольшие букеты, состоящие не более чем из 15 элементов, все же, допустимо оборачивать. В небольшой спиральный букет, обернутый, например, пленкой, можно вставить открытку с пожеланиями.

Параллельный букет

Подобного типа букеты часто можно наблюдать на свадьбах или в банкетных залах.

Собрать параллельный букет достаточно просто, для этого потребуется иметь под рукой:

цветы с крупными бутонами;
папоротник или зелень;
элементы для декорирования.

Процесс выполнения:

Нужно сделать «лесенку» из имеющихся цветов, укладывая их рядом так, чтобы головка следующего цветка оказывалась ниже предыдущего.
Стебли необходимо обвязать тейп-лентой, чтобы они примыкали друг к другу. Оптимально будет использовать розы.
Далее следует добавить элементы декора и зелень вокруг цветов, помня, что нельзя ими закрывать верхнюю часть композиции, которую собой представляют бутоны.
Чтобы букет был более устойчив, можно использовать каркас из проволоки.
Стебли следует равномерно обрезать, после чего букет можно украсить ленточками и бантами, и обернуть каким-либо материалом, если того требует ситуация.

Композиция из сухоцветов

Данная композиция не так сложна в исполнении, как в поиске подходящих для нее сухоцветов. Представленные в примере растения могут быть заменены аналогичными.

Пример составления флористической композиции из сухоцветов

Процесс выполнения:

Нужно поместить губку на дно вазы или другой емкости, при необходимости ее следует обрезать, придав соответствующую емкости форму.
Соцветия бессмертника, как наиболее крупные, ставятся в вазу первым делом.
Не лишним будет добавить контраста, для этого можно поместить в вазу черные рудбекии.
Теперь нужно добавить вертикальные элементы - соцветия рудбекии западной, а свободное пространство композиции можно задекорировать веточками розового вереска.
Наконец, приходит черед самых высоких элементов данной композиции - соцветий зайцехвоста. Здесь важно аккуратно подходить к работе с этими соцветиями, так как они имеют ломкие стебли.

Техника «Ошибана»

Флористика для начинающих пошагово затрагивает и японскую технику «Ошибана», которую в определенном смысле можно причислить к живописи, так как с ее помощью создаются картины.

Отличие от классической живописи состоит в том, что «художник» здесь вместо красок или наравне с ними использует высушенные по особой технологии растения. Это могут быть не только цветы, а все что угодно: плоды, кожура, ягоды, кора, семечки и так далее.

Для выполнения композиций в этом стиле потребуются:

пинцет;
цветные карандаши;
кусок ткани;
термоклеевый пистолет;
краски (акварель);
калька;
цветная бумага или картон;
ПВА клей.

Особое внимание следует уделить сбору материала. Заниматься этим следует исключительно в сухую погоду. Нужно внимательно осматривать каждое растение на наличие плесени и личинок насекомых, и при обнаружении таковых, растение необходимо выбросить. Грязные и пыльные растения, если это возможно, следует очистить, если нет, то так же выбросить.

После сбора материала его необходимо высушить. Для этого можно использовать книги под грузом, либо старые газеты. Груз должен подбираться индивидуально для каждого растения, чтобы не испортить материал.

Нежные растения не следует подвергать под пресс весом свыше 20 кг. Если материал слишком хрупкий, то максимальный вес пресса — 5 кг. Для грубых растений подойдет пресс — вплоть до 40 кг.

Крупные сочные листья не возбраняется сушить с помощью утюга через специальную бумагу или газету. Храниться засушенный материал должен в сухом, защищенном от света месте, предварительно уложенный в папки или коробки от компакт-дисков.

Процесс выполнения композиции:

Для начала необходимо определиться с сюжетом картины. Если предполагается наличие большого количества светлых деталей, то фон следует использовать темного цвета, и наоборот. В качестве материала для фона выступает цветная бумага, либо картон, который можно немного раскрасить красками или карандашами. Так же для фона могут использоваться различные ткани.
Определившись с сюжетом, на основной фон следует нанести эскиз карандашом с последующим его перечерчиванием на кальку.
Из кальки вырезаются элементы, на основании которых подбираются растения для использования в композиции.
Растения, обрезанные до необходимых размеров, нужно в соответствии с задумкой разложить на основном фоне.
Не нужно основательно промазывать клеем детали из растений, лучше наносить его тонким слоем и аккуратно прикреплять детали к полотну.
В качестве последнего шага картину будет необходимо положить под груз.

Помните, что картины, выполненные по технике «Ошибана» категорически не рекомендуется размещать под открытыми солнечными лучами , так как это может повлечь ее быстрое выгорание.

Керамический способ

Керамическая флористика предполагает использование полимерной глины для создания букетов цветов и различных поделок.

В качестве примера будет рассмотрен вариант выполнения колокольчика керамическим способом.

Для его изготовления потребуются:

карандаш;
ПВА клей;
глина;
краски;
скалка;
нитки;
жестяная полоска небольшого размера.

Процесс выполнения:

Нужно сделать выкройку колокольчика и по ее форме согнуть жестяную полоску.
Теперь следует взять глину и смешать ее с раствором из воды и красок, чтобы получился примерно тот цвет, который хотелось бы видеть в итоге.
С помощью скалки нужно раскатать глину и далее ножом нужно вырезать несколько заплат по форме напоминающих цветочки.
Пальцами с обратной стороны цветка нужно создать небольшие ребрышки;
Пальцами нужно склеить края цветочка и прищипывать по форме креста, делая движения ими вверх.
Для создания тычинки и пестика потребуется тонкий слой глины, скатанный колбаской, с одного конца разрезать на 3 небольшие части, а затем приклеить туда «пестик», обрамляя его желтыми нитками.

Теперь можно надевать колокольчик.
Чашелистик изготавливается по той же методике и приклеивается к основе.
Наконец, нужно обкатать ножку глиной и затонировать цветок маслом.
Упаковка как часть композиции

В тренде однотонная бумага. Шарма букету способны добавить кружевные узоры, атласные ленточки и даже крупного плетения веревки. Из тканей подойдет необработанный лен.

Сетки мастера флористики все чаще считают устаревшим веянием. Полиэтилен может быть использован лишь, как техническая упаковка, в качестве украшения композиции этот материал не используется.

Уход за цветами

Живые и искусственные цветы нуждаются в определенном уходе. Во флористических композициях также используются засушенные растения, и они требуют ухода, отличающегося от того, который необходим живым и искусственным цветам.

Уход за живыми цветами

Так как в воде растения неминуемо начинают разлагаться посредством процесса гниения, что ведет в итоге к размножению бактерий, вода, в которую цветы помещаются, должна быть максимально чистой. Такой подход позволит замедлить процесс увядания, цветы простоят дольше.

Нельзя забывать, что содержащиеся в водопроводной воде вещества также могут отрицательно сказаться на жизни цветка, поэтому воду лучше использовать из фильтра. Не возбраняется использование опрыскивателей для охлаждения и увлажнения цветов.

Правила по уходу за живыми цветами:

Необходимо удалить все отростки и листья, находящиеся на стебле, который будет погружен в воду. После этого стебли следует промыть.
Срез стебля нужно делать под углом, а воды в вазу наливать как можно больше, тогда цветы простоят дольше. Оптимальная температура воды в данном случае - 7°С.
Крайне не рекомендуется ставить вазу с цветами рядом с нагревательными приборами, это укоротит их жизнь. Цветы дольше сохранятся в хорошо проветриваемом помещении с приглушенным светом, вдали от прямых солнечных лучей.

Уход за сухими цветами

В среднем засушенные цветы и растения без ущерба для последующего их использования во флористических композициях могут храниться до года.

Пучки сухих цветов хранят в подвешенном состоянии

Есть правила, позволяющие продлить этот срок:

Сухие цветы можно обработать специальным закрепителем для флористических композиций.
Засушенный материал следует держать вдали от света, в особенности от прямого воздействия солнца.
Для сдувания пыли с композиций, выполненных из сухого материала, можно использовать фен, но только на низкой мощности, иначе имеется риск испортить композицию.
Следует избегать помещений с повышенной влажностью.
Оптимальным вариантом хранения засушенных растений является создание пучков с последующим их подвешиванием на крючках.
Головки цветов в высушенном варианте можно хранить в картонной коробке, предварительно высыпав на дно небольшое количество силикагеля, а сверху накрыв упаковочной бумагой.

Уход за искусственными цветами

Искусственные цветы требуют меньшего ухода для своей сохранности в надлежащем состоянии.

Листья искусственных цветов можно аккуратно протирать мягкой тряпочкой

Вот правила, которые помогут избежать порчи подобного материала:

для очистки от пыли можно использовать фен на низкой мощности и мягкую тряпочку;
следует избегать прямого воздействия на материал солнечного света;
хранить искусственные цветы нужно в картонной коробке, укомплектовав их в вертикальном положении, чтобы избежать вмятин и деформаций.

Где можно пройти курсы флористики и дизайна, стоимость в Москве, СПб

Освоение этого ремесла - задача вполне осуществимая. Можно пройти обучение традиционным методом, посещая занятия в специализированных центрах. Мастера там обучают как терминам, используемым во флористике, так и непосредственно азам и различным техникам исполнения композиций.

Стоимость подобных курсов в Москве и Санкт-Петербурге варьируется в пределах от 30000 до 50000 руб. Срок обучения в среднем составляет 10 дней.

Можно освоить азы флористики онлайн. Курсы для начинающих мастера проводят дистанционно, например по скайпу, пошагово объясняя и показывая все нюансы работы, а также отвечая в режиме реального времени на вопросы учеников.

Стоимость онлайн курсов варьируется в пределах от 5000 до 10000 руб. Нельзя не отметить и наличие возможности бесплатного обучения этому ремеслу с помощью имеющихся в свободном доступе видео, текстовых статей и книг.

Оформление статьи: Натали Подольская

Видео про флористику

Флористика для начинающих пошагово — как сделать букет роз:

Флористика (цветочный дизайн) – это искусство составлять художественные композиции из цветов и природных материалов: букеты, коллажи, панно, картины, гирлянды, нательные украшения. Работа с цветами требует дизайнерских навыков и художественного чутья. С помощью видео уроков можно научиться правильно сочетать растения, подбирать цветовую гамму в зависимости от ситуации, оформлять простые цветы в праздничные букеты.

В случае с флористическим дизайном онлайн обучение равнозначно по доходчивости и эффективности живым курсам. Статья содержит лучшие видео уроки для начинающих от флористов-профессионалов. Ролики рассчитаны на новичков и содержат полезные обучающие материалы по составлению цветочных композиций с нуля.

Секреты просто букета

Чтобы составить шикарный пышный или простой красивый букет из разных цветов, одного творческого вдохновения и фантазии мало. Опытные флористы руководствуются профессиональной интуицией, начинающие мастера – знаниями основ композиции и колористики.

Спиральная техника составления букетов

Марина Петрова – признанный мастер цветочного дела. Новички обязательно должны поучиться у мастерицы составлению идеальных букетов! Мастер-класс проводится с использованием белых цветов – универсальный цвет для любого повода. Белая композиция выглядит торжественно и неброско, подходит для женщин и мужчин, невест и коллег по работе.

Спиральный букет. Урок для начинающих

Как сделать букет по-настоящему оригинальным

Полезное видео от Сони Вейбер – руководительницы школы флористики и декора – о создании неординарного, шикарного букета. Флорист показывает технику сборки, подбор цветовой гаммы, структуру цветка и букета, процесс упаковки. Новички научатся корректировать и исправлять недостатки композиции. Секрет оригинальности букета заключается в использовании около десятка видов цветов и растений в одной композиции.

Классический букет. Мастер-класс

Видео урок по составлению классического объемного букета научит компоновать цветы и зелень в правильных пропорциях, количествах и направлениях, делать манжету из зелени и связывать букет.

Обзор бумаги для упаковки букетов

За последние годы на флористическом рынке появилась масса материалов для упаковки букетов: крафт, тишью, фетры и сетки, ламинированные, креповые и гофрированные виды бумаги, корейская пленка. У каждого вида есть плюсы и минусы. Видео знакомит с новинкой упаковки – рифленой влагостойкой бумагой, которая вобрала лучшие стороны перечисленных материалов: хорошо держит форму, устойчива к влаге, подходит для больших букетов, имеет привлекательную фактуру и цвета.

Корейская техника упаковки букетов

Корейский стиль в оформлении букетов предполагает многоуровневость и многофактурность за счет использования материалов, разных по плотности и цвету. Букет, упакованный в азиатской технике, смотрится привлекательнее и дороже классического варианта. Видео с флористом Викторией Лаврентьевой пошагово демонстрирует корейскую технику: выбор цветов, составление композиции, подготовка и компоновка материалов. Новички узнают профессиональные секреты создания красивых волн из цветной матовой пленки и тонкой крафтовой бумаги.

Цветочная композиция в коробке

Флауэр-боксы (цветочные коробки) – модный флористический тренд. Цветочный дизайнер Александра Галко рассказывает о преимуществах подобного оформления букетов и создает изысканную композицию. В ролике показано, как располагать влажную губку на дне коробки, зачищать и обрезать стебли, работать с хлопком и другими непривычными растениями. Александра учит гармонично совмещать зелень, мелкие и крупные, рыхлые и гладкие цветы, рассказывает о каждом используемом растении: название, свойства, где растет.

Пример сборки букета невесты

Букет невесты символизирует нежность и хрупкость, красоту и уникальность, поэтому всегда составлен с особым вкусом и вниманием. Обучающее видео по созданию букета из пионов, фрезии и кустовой розы будет полезно начинающим и опытным флористам. В ролике показан простой способ аккуратно оформить ручку с использованием атласной ленты и декорировать искусственным сизалем.

Свадебный букет с лавандой

Свадьба – знаменательный день для невесты, когда всё должно быть идеально. Дизайнер показывает интересный способ создания букета с добавлением лаванды.

Создаем асимметричный букет

Короткое и полезное видео для любителей поэкспериментировать и создать нечто особенное. Асимметричные букеты почти стали классикой, но по-прежнему выглядят оригинально и модно. Мастер-класс Виктории Лаврентьевой научит строить каркас из «технической» зелени фисташки, располагать основные цветы (розы, тюльпаны, лимониумы), использовать упаковочный картон, кальку и атласные ленты при упаковке и декорировании. Мастер советует новичкам соблюдать равновесие между технической и чувственной сторонами процесса.

Композиция из живых цветов на стол

Мастер подробно комментирует каждое действие и посвящает новичков в тонкости цветочного ремесла.

Венок на голову из живых цветов

Флористов часто приглашают на фотосессии для создания аксессуаров, украшений и декора. Особую популярность завоевали бьюти-портреты в стиле рустик с очаровательными венками из живых цветов. Как создавать подобную красоту, показывает флорист Маша Кравченко. Видео урок начинается с создания каркаса из проволоки и изоленты и заканчивается готовым изделием.

В середине 2009 года в Министерстве здравоохранения РФ был утвержден приказ, в котором были обозначены квалификационные характеристики специалиста в области флористики. Это означало, что любые коммерческие и некоммерческие организации в своем штате могли иметь на законных основаниях должность «флорист». Еще несколько лет назад декоративным оформлением занимались дизайнеры, но возрастающий спрос на озеленение территорий, фасадов зданий, внутренних помещений привел к тому, что профессия флорист стала популярной среди населения.

Особенности профессии

Современный флорист занимается не только составлением, оформлением букетов из живых цветов, круг предоставляемых им услуг в последнее время намного расширился. Специалисты декорируют интерьеры, различные предметы с помощью цветочных композиций. Зачастую профессионалы используют для их формирования засушенные листья, оригинальные ветки кустарников или деревьев, цветы, мох. Искусство создавать поэтичные образы требует от работников не только фундаментальных знаний о растениях, а умения владеть общими принципами оформления интерьера, чтобы создавать уникальные шедевры.

Где можно получить образование

Во многих учебных заведениях страны существуют такие факультеты, как:

лесное дело;
ландшафтная архитектура;
флористика;
биология и другие.

Молодые люди получают глубокие знания в области флористики как в высших учебных заведениях, так и базовые сведения на специализированных курсах, где присваивается определенный уровень квалификации, дающий возможность для выгодного трудоустройства.

Где работают флористы

Поле деятельности для такой специальности огромное. Учитывая, что ни одно торжественное или траурное мероприятие не обходится без цветочного оформления, то профессия флорист стоит чуть ли не в первых рядах по значимости. Все жители планеты черпают спасительную силу в искусстве, а природа преподносит свои удивительные растения, которые волнуют, дарят спокойствие, отдых и никого не оставляют равнодушным.

Деятельному энергичному человеку под силу создать свой бизнес:

открыть цветочный магазин;
организовать фирму по оказанию услуг для подготовки свадеб, торжественных мероприятий, похорон;
по оказанию услуг озеленения территорий;
по оформлению помещений, фасадов и т. д.

Настоящий специалист не станет выполнять свою работу бездушно. Сейчас многие работодатели среднего и крупного предпринимательства предпочитают иметь в своем штате флориста. Они хотят иметь в коллективе активных, доброжелательных и неравнодушных к своему занятию людей.

реализация творческих амбиций;
возможность для профессионального роста;
материальная выгода;
востребованность на биржах по трудоустройству;
обучение и приобретение навыков за короткие сроки на различных курсах и семинарах;
участие в организованных конкурсах любого уровня.

Начало творческого пути не всегда бывает легким, успешным. Неопытные работники цветочных магазинов учатся составлять несложные композиции. Постепенно, приобретая навыки, они переходят к сложному оформлению респектабельных залов и помещений. Обычные салоны, занимающиеся только продажей букетов, не могут обеспечить всеобъемлющий профессиональный рост флористу. Новичкам практический опыт в обычной цветочной лавке послужит началом нового увлекательного пути для создания совершенных, прекрасных образов.

Какими качествами должен обладать флорист

Работа мастеров требует постоянного поиска в принятии неожиданных решений. Это нелегкая задача, но люди с особенным видением окружающего мира способны наполнить нашу жизнь яркими впечатлениями. Некоторое описание свойств характера поможет определить образ человека, желающего посвятить себя флористике.

Выносливость. В цветочном бизнесе мастерам приходится заниматься не только художественным оформлением. Интеллектуальная работа совмещается с тяжелыми физическими нагрузками: поднятием емкостей с землей и растениями, пересадкой их в более благоприятные места. Но это не большая часть трудоемкой рутины, с которой приходится сталкиваться флористам.
Трудолюбие. Растения требуют тщательного и внимательного ухода. Их нельзя оставлять без присмотра даже на короткое время. Одни цветы нуждаются в частом поливе, другие - наоборот, не любят увлажненной почвы. Нежное, трепетное отношение к сезонным разновидностям поможет продлить их свежесть и привлекательность.
Смелость и фантазия. При оформлении помещения смекалка и выдумка флориста превратит любой кабинет, гостиную, спальню или столовую в уникальный притягательный объект.
Доброжелательность. Приветливый характер мастера, наряду с его опытом, знаниями, привлекает постоянный поток клиентов. Многие профессионалы обладают настоящими качествами дипломата. Умение вести переговоры с покупателем или заказчиком - половина успеха.

Творческая профессия требует постоянного поиска неожиданных решений. В работе флориста обладание художественным чутьем и безудержной фантазией приносит не только внутреннее моральное удовлетворение, но и немалый доход

Выбирая будущую специальность, каждый человек должен взвесить плюсы и минусы профессии, подумать над тем, сможет ли он заниматься этим всю жизнь.

Людей не должен пугать факт предрасположенности некоторых из них к аллергическим заболеваниям. Безусловно, это минус, но альтернативные решения всегда есть. Составлением оригинальных предметов, деталей к интерьеру, милых вещиц можно заниматься с использованием природных материалов: высушенных листьев, цветков, ягод и многого другого. Изготавливать уникальные шедевры люди сейчас могут, не выходя из дома. Хорошо организованная реклама товара в социальных сетях, интернет-магазинах, художественных или цветочных салонах, привлекает огромное количество покупателей и ощутимую финансовую прибыль.

Дата публикации: 18.01.2017

Флористика на сегодня – не просто хобби, но и знания, которые ежедневно делают наш мир красивее. Существует множество направлений, где данные умения широко используются. Эстетика нужна в украшении праздничного букета (на свадьбу, юбилей, День рождения или без повода), создания аксессуаров из живых растений (новогодний венок, икебана, цветочная композиция в корзине и др.), «живых» украшений (заколки или обручи для волос, серьги с живыми цветами) и т.д.

Начинающему флористу нужно знать основные правила флористического компонования и декора, благодаря которым можно стать весьма успешным в данной сфере. Итак, рекомендуем вам приступить к освоению новых знаний.

Цветность

В создании любого флористического шедевра придерживаетесь правила гармонии цвета. Оттенок цветочного бутона – это, прежде всего, символика, поэтому насыщенный яркий или бледно-розовый несут совершенно разные значения. Так, прежде чем составлять цветочную композицию, узнайте: для кого она или к какому событию предназначается. Затем подберите соответствующие оттенки. Красная роза символизирует страсть, нежно розовая лилия поможет выразить романтический настрой и т.д. Эксперты в мире флористики все же рекомендуют использовать в одном букете/аксессуаре не более 3-х цветов.

Количество

Во флористике важно придерживаться гармонии во всем, даже в количестве бутонов или других растений. Если вы работаете с экзотическими цветами, тогда используйте их очень избирательно. Пусть Лизиантус, Орхидея Дендробиум или Ранункулюс станет центральным элементом вашей композиции. Их можно дополнить менее дорогими растениями, при помощи которых нужно создать фон. К примеру, в зимний период в качестве базы можно использовать веточки хвои. Весной или летом – лист Аралии, Салал, Лист Аспидистры и др. Для этого вам нужно обзавестись энциклопедией цветов, и изучить как можно больше растений, учиться их мгновенно распознавать.

Визуальное запоминание обязательно дополните смысловым. Профессиональный флорист при виде конкретного цветка знает не только его название, но и символику. Если вы достигните такого уровня, тогда вы станете специалистом.

В нашей стране принято дарить четное количество цветов только по поводу печального события – смерти человека. Во всех других случаях уместно нечетное количество бутонов. Однако в некоторых странах вполне нормально дарить пару роз живому человеку. Высокопрофессиональный флорист должен интересоваться и национальными особенностями флористики в разных странах. Только расширяя знания, можно стать лучшим специалистом в данной области.

Форма

Есть основные флористические законы: для круглого букета – цветы круглой формы, для растений с острыми лепестками подойдет асимметричное оформление при помощи цветочной бумаги и т.д. Однако в вопросах формы здесь также важно индивидуальное видение, а также собственный изысканный вкус. Можно, конечно, узнать предпочтения клиента, для того чтобы отталкиваться от его видения. Форму, как и другие особенности создания флористической композиции, необходимо чувствовать. Со временем вы научитесь это делать интуитивно, однако сначала рекомендуем придерживаться гармонии в форменном изобилии.

Уход за цветами

Живые растения – это дорогостоящий материал, а также быстро портящийся, поэтому необходимо знать основные правила обращения с ними:

Инструменты

Главные инструменты флориста – это его руки, чувство стиля и знания. Если у вас все это есть, дополните собственный флористический «набор» такими универсальными приспособлениями:

канцелярский нож;
секатор;
степлер;
кусачки;
шило;
скотч;
клеевой пистолет;
материал для декора: сетка, декоративный спрей, фольга, бусины, стразы, ленты, проволока и др. (зависит от рода деятельности).

Для формирования композиций, возможно, вам понадобится помандер, портбукетница, пиафлор, кензан, булька. Приобрести данные товары для крепления бутонов можно в специализированном магазине.

Цветы - удивительное творение природы! Они играют колоссальную роль в нашей жизни. Мы сами их выращиваем у себя в квартирах и на уличных клумбах, нам дарят их на многочисленные праздники. Вы только подумайте, цветы настолько универсальны, что их дарят и на рождение, и на смерть. Так уж повелось среди людей. Посмотрите вокруг, цветы окружают нас постоянно.

Цветы являются самыми главными помощниками мужчин: при любой понятной и непонятной ситуации сильная половина человечества просто дарит букеты своим женщинам, а цветы уже сами всё говорят за них. Главное - правильно подобрать цветы к ситуации. А в этом вопросе с удовольствием помогут профессиональные флористы. Reconomica решила узнать подробнее об этой популярной на сегодняшний день профессии. Для этого мы пообщались с профи по цветам Анной из г. Киров. Если вы хотите связать свою жизнь с цветами, то вам просто необходимо дочитать нашу новую статью до конца.

Доброго времени суток! Меня зовут Познякова Анна, мне 22 года. Живу и работаю в городе Киров. я работаю чуть больше года в одном из крупных цветочных салонов «Мастерская букетов». Стала флористом и попала туда случайно, но очень рада, что все случилось именно так.

Стала флористом и попала туда случайно, но очень рада, что все случилось именно так.

Кто такой флорист, и как им стать

Флорист - творческая и очень интересная профессия, суть которой заключается в создании букетов и цветочных композиций. Кроме этого, в обязанности флориста может входить оформление подарков и интерьеров.

Разобравшись с тем, кто же такие флористы, стоит сказать пару слов о том, что эта профессия хоть и творческая, но все же достаточно тяжелая и подойдет не каждому.

Необходимые навыки и знания для работы

Для того, чтобы стать флористом, важно обладать креативным мышлением, быть терпеливым и готовым к тому, что придется много и усердно работать руками, каждый день создавая красивые композиции, букеты именинникам и невестам. Кроме того, флорист, как и любой другой продавец, должен уметь общаться с людьми, находить к каждому свой уникальный подход, быть стрессоустойчивым.

Чтобы работать флористом, необходимо знать особенности цветов, правила ухода за ними, уметь сочетать цвета.

Конечно, для того, чтобы работать флористом, необходимо знать особенности цветов, правила ухода за ними. Важно уметь сочетать цвета. В этом немалую роль играет, так называемая, «насмотренность». Например, мы в салоне часто смотрим работы других флористов в интернете, следим за тем, какие цветовые комбинации актуальны сейчас, какое оформление букетов наиболее популярно сегодня. Само собой, это все приходит с опытом работы.

Основам флористики можно обучиться на курсах

Насколько я знаю, в высших учебных заведениях на флориста не учат, но существует множество специальных курсов. Некоторые из них длятся несколько дней, другие могут проводиться несколько месяцев. По окончанию прохождения этих курсов выдают сертификат.

В нашем городе проводят пятидневные курсы, стоимость которых около 15 тысяч рублей. На них учат сочетать цвета, собирать круглые и каскадные букеты по спирали, в общем, небольшая база.

Помимо специальных курсов, есть множество книг, в которых описаны все техники составления букетов, техники создания композиций, рассказано о всех цветах. Эти книги доступны всем желающим. Также есть огромное количество информации в интернете, поэтому получить необходимую информацию для начинающего флориста не составит труда.

Работа флористом. Как начать, что нужно делать

Начать работать флористом не так просто, как может показаться сначала. Большинство работодателей ищут флористов, у которых уже имеется опыт работы. Но получить опыт работы есть возможность далеко не всегда. Если вы прошли обучение на специальных курсах по флористике, имеете какие-то базовые знания, разбираетесь в цветах и знаете, как собрать хотя бы самый простой круглый букет, работодатель может взять вас на испытательный срок. Получить работу, не имея совершенно никаких навыков и знаний крайне сложно. Тем не менее, в моем случае все произошло именно так.

По знакомству меня взяли на работу в цветочный салон, и уже там на месте я стала получать необходимые знания и отрабатывать сборку букетов, научилась создавать композиции.

Прохождение творческого задания на собеседовании

При устройстве на работу флористом, скорее всего, вам дадут какое-нибудь творческое задание, чтобы проверить, насколько в вас развит креатив, и сможете ли вы создавать что-то уникальное и, что немало важно, красивое. Некоторые работодатели просят собрать мужской или свадебный букет.

Если собирать букеты вы не умеете, то вас могут попросить просто подобрать цветы, из которых вы бы стали собирать тот или иной букет.

Когда я устраивалась на работу, мне дали задание оформить одну розу. В моем распоряжении были все необходимые инструменты, декоративные элементы, ленты и прочее. Спустя несколько часов кропотливой работы роза была оформлена, а мне предложили выйти на работу на следующий день.

Когда я устраивалась на работу, мне дали задание оформить одну розу.

Стажировка и развитие в профессии

В процессе прохождения стажировки старшие мастера помогают разбираться с новыми техниками сборки букетов, их упаковке и оформлении, рассказывают все нюансы работы с посетителями. За время работы узнаешь много нового, что, несомненно, большой плюс для флориста.

На должности стажера, который, по сути, является просто помощником главного флориста в салоне, можно рассчитывать на оклад около 10-15 тысяч в зависимости от салона и города. За первый месяц я получила не больше 12 тысяч рублей.

Когда я влилась в работу флориста, я стала учиться собирать букеты невест и бутоньерки, позже начала заниматься оформлением помещений для различных мероприятий.

Как и везде, чем дольше ты работаешь, тем опытнее ты становишься. Следовательно, у тебя растет количество обязанностей и, соответственно, повышается твой заработок. Когда я влилась в работу флориста и могла уже легко собрать простой букет, я стала учиться собирать букеты невест и бутоньерки, позже начала заниматься оформлением помещений для различных мероприятий.

Трудности в работе

Как я уже говорила, работа флориста на самом деле намного труднее, чем это кажется на первый взгляд, объясню почему:

Цветы достаточно тяжелые, а, следовательно, собирать большие объемные букеты очень нелегко ;
Вазоны с водой , в которых хранятся цветы в холодильнике, тоже весят прилично . В день такие вазоны приходится набирать по несколько десятков раз;
В холодное время года в помещении невозможно согреться , потому что приходится постоянно заходить в холодильник за цветами;
Цветы в магазин доставляют в огромных тяжелых коробках;
При приемке цветов руки зеленеют , и отмыть их потом нелегко;
Можно забыть, что такое маникюр ;
Так или иначе, это работа с людьми . Важно для каждого найти свой особый подход, иначе может возникнуть конфликт.

Цветы в магазин доставляют в тяжелых коробках.

Истории из рабочей практики

Всю сложность работы я поняла в тот день, когда в наш салон пришла невеста. Описав букет, который она хочет получить к дню своей свадьбы, определившись с цветовой гаммой, мы стали подбирать цветы, которые бы вошли в состав букета. Поставка свежих цветов происходит по средам, но девушка не хотела ничего слышать, букет из свежих цветов был ей нужен во вторник.

Оставив попытки донести что-то до нее, я предложила выбрать из имеющихся в наличии цветов (благо, у нас очень большой выбор, и что-то еще оставалось), на что девушка ответила категоричным отказом.

В итоге, сколько бы я ни пыталась проработать ее возражения, найти подход к ней я так и не смогла. Невеста ушла без букета, я осталась без заказа.

Конечно, бывают и очень интересные моменты. Например, однажды к нам так же зашла невеста, с которой мы довольно быстро подобрали букет. Единственное, на чем она не могла остановить свой выбор – атласная лента. Подходящего оттенка в нашем салоне не оказалось. Девушка не растерялась, съездила в магазин швейной фурнитуры, привезла нам ту ленту, которую она хотела бы видеть в своем букете, и все остались довольны. Приятно, что такие посетители встречаются намного чаще.

Невесты обычно самые привередливые клиентки.

Сколько можно заработать

Заработная плата во многом зависит от салона. Например, в маленьких ларечках оплата значительно ниже, чем в больших престижных салонах, это очевидно. Также заработная плата зависит от города.

Расскажу на своем примере. Будучи стажером, я зарабатывала не больше 12 тысяч за месяц. Так выходило, потому что я получала только оклад, а полноценные мастера-флористы получали оклад и процент от личных продаж. Сейчас я, как и они, получаю оклад и процент, поэтому оплата значительно выросла. В нашем салоне учитываются личные продажи, поэтому важно, сколько букетов сделал и продал именно ты.

Оплата труда в нашем салоне белая, за хорошую работу (например, если перевыполнен план на месяц) начисляются премии. Работаем с полным социальным пакетом, что, несомненно, огромный плюс.

Периоды праздников самые прибыльные

Важно учитывать, что в период праздников продажи цветов значительно вырастают. Так, например, совсем недавно мы готовились к Дню учителя. Специально подготавливали много букетов осенней (рыже-желто-красной) палитры. К Первому сентября создавали букеты со школьными атрибутами, например, каркасом для букета была линейка-треугольник. Поэтому в праздничные периоды выручка больше, а значит и заработная плата будет больше.

Сейчас в среднем моя заработная плата составляет 25-30 тысяч рублей. Самая большая зарплата была в марте, когда все массово задаривали своих девушек, мам и бабушек тюльпанами. В тот месяц вышло почти 40 тысяч рублей, что вполне неплохо для нашего города.

Букеты для различных праздников.

Стоит ли начинать работать флористом

Подводя итог, для себя я выделила как положительные, так и отрицательные стороны работы флористом. Из положительных аспектов :

Интересная творческая работа ;
Хорошая оплата труда ;
Замечательные условия работы . Приятно весь рабочий день находиться в окружении цветов;
Всегда есть, чем себя занять . Согласитесь, когда есть работа, то и время пролетает быстрее;
Радостные посетители.

Конечно, именно в нашем салоне меня также радует коллектив, начальство, премии, корпоративные мероприятия и прочие организационные моменты.

Из минусов работы флористом могу выделить большую физическую нагрузку , которую не каждый сможет выдержать.

В целом, работать флористом очень интересно. Если в вас есть творческое начало, и вы хотите стать мастером-флористом, могу посоветовать начать с малого: читать различную литературу на эту тему. Если вы будете учиться и совершенствоваться, то у вас обязательно получится стать прекрасным флористом!